Aprende como utilizar el CBD con alimentos y bebidas

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Los productos de CBD son utilizados incluso en alimentos y bebidas por las personas de varias maneras y por variados motivos: desde tratar enfermedades degenerativas, trastornos alimenticios, condiciones emocionales, problemas de la piel, así como para mejorar el rendimiento físico en atletas.

Es así que muchos consumidores están apostando por el uso novedoso de este poderoso aceite. Por ejemplo puedes utilizar el CBD con alimentos y bebidas. Si todavía no has optado por esta alternativa, en este post encontrarás información que podrá ayudarte a emplear esta otra faceta del cannabidiol.

Cocina y cannabidiol

El cannabidiol puede ser usado con alimentos y bebidas, sin ningún efecto negativo. Existe todo un movimiento para cocinar con este componente adicionándolo a la rutina diaria.  Convirtiéndose en una manera interesante además de divertida de consumir el aceite de CBD para beneficiarse de sus propiedades.

el CBD con alimentos y bebidas

Si estás comenzando a cocinar con aceite de CBD, debes considerar los siguientes aspectos:

Puedes utilizarlo en preparaciones saladas o dulces

Es imprescindible incluir una base oleaginosa, como por ejemplo margarina, mantequilla, manteca o aceite vegetal. De esta manera se podrá infundir apropiadamente en el concentrado de CBD. Pero si no te apetece emplear ingredientes aceitosos, puedes considerar la alternativa de diluir el aceite de CBD en alcohol como coñac, ron o vodka, evitando aquellos a base de agua como el vino o la cerveza.

Otra ventaja es que, si te desagrada un poco el sabor amargo del aceite de cannabidiol, puedes agregar en los platos cantidades de azúcar y especias al gusto.

Controlar la temperatura

Al cocinar con aceite de CBD, siempre debes mantener el calor bajo control, porque el cannabidiol se evapora a temperaturas superiores a los 320º F. Por lo cual es necesario comprobar que el calor no alcance esta temperatura. Así, obtendrás doble beneficio, evitarás la evaporación del importante cannabidiol y mantendrás la esencia benefactora del componente.

Iniciar con baja dosis.

Como regla general, se recomienda empezar con dosis bajas la ingesta de cannabidiol y esto también se aplica cuando se utiliza en la cocina.  Al igual que preparar los alimentos en poca cantidad, para ir ajustando el sabor a los gustos y requerimientos individuales.

Almacenar adecuadamente

Las sustancias cannabinoides del aceite de CBD son sensibles a la luz y al calor, lo cual degrada su calidad y por ende sus efectos. Lo más recomendable es almacenarlo en un lugar oscuro y fresco.

Bebidas y aceite de CBD

La ingesta del aceite de CBD es muy versátil, pudiendo también tomarse con líquidos y bebidas, adicionando la cantidad de aceite que requiera o desee. No obstante, la cantidad recomendada del compuesto cannábico para tomar con líquidos, es equivalente a un gotero completo. Agregándolo en agua tibia o a temperatura ambiente, pudiendo emplearse también con el zumo a preferencia.

el CBD con alimentos y bebidas

¿El CBD debe ingerirse con alimentos o sin ellos?

Esta es una pregunta recurrente, ya que muchas personas se preguntan si el aceite de CBD debe tomarse con el estómago lleno o vacío, siendo recomendable ingerirlo con alimentos.  Aunque depende de la tolerancia personal, consumir el CBD sin haber ingerido alimentos pudiera producir mareos o náuseas.  

 Otra razón que justifica la ingesta de CBD con alimentos es que de esta manera sus ingredientes activos intensifican el potencial de biodisponibilidad, es decir la velocidad en que el organismo procesa y aprovecha las sustancias ingeridas.  Lo que se traduce en que al ingerir el aceite de CBD con alimentos, durará más en el organismo, aumentando sus beneficios. Por ello, es una buena decisión consumir el aceite de CBD con sus alimentos.

Tomar en consideración que se debe contar con asesoría médica, quien determinará dosis, frecuencia y concentración, individualizando la ingesta a sus necesidades, condición de salud, así como con posibles tratamientos farmacológicos.

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